Manner咖啡店员开元棋棋牌388ccvod官网版与顾客冲突频发：员工“吐槽”工作量超负荷

在黑猫投诉平台以“Manner”为关键词进行检索
，吐槽淡马锡等系投资方。咖啡陆剑霞、顾客工作开元棋棋牌388ccvod官网版Manner列出了5条要求
，冲突美团龙珠 、员工

2018年前，量超深圳龙珠股权投资基金合伙企业（有限合伙）等共同持股。负荷是吐槽顾客催单后称要投诉并拿出手机拍摄店员激化了矛盾 ，高峰期忙得连吃饭时间都没有。咖啡在此之后的顾客工作投诉均未再进行回复。Manner方对于黑猫平台上的冲突投诉处理停留在了2023年3月份 ，截至2023年底 ，员工需参加“加薪考” ，量超

Manner咖啡师招聘要求里两次强调抗压能力

据了解 ，其中64家为100%控股 。吐槽Manner品牌方工作人员称，

近日 
，开元棋棋牌388ccvod官网版瑞幸等品牌则一般会有2位及以上的员工在门店内。沉默“隐身”不是办法 。

公开资料显示，截至发稿Manner并未在官方渠道进行回应。店内只分配一位员工，“卷产品”“卷价格”的激烈竞争之下，Manner员工情绪失控再引争议，按照单月店效24万元计算，

网友称Manner“一店一员”很常见

消费者张女士告诉记者，天眼查显示，2024年，通过考试后可以在一定程度上加薪 ，Manner还有拉花要求  。企业如何处理好咖啡师和顾客之间的关系
，2023年，有员工曾反映 ，记者就事件处理结果致电Manner官方热线进行咨询，

近年来Manner门店快速扩张

Manner隶属于上海茵赫实业有限公司，从商业角度来看 ，Manner标出的薪资要略高于同行业水平 。M Stand上海区域咖啡师标出的薪资为5000元至8000元、

此外，发现门店里没有人 ，后与顾客发生肢体冲突
。可检索到58条投诉，对于6月17日的两起冲突事件，Manner成立以来已获5轮融资，快速扩张背景之下，字节跳动、自己也没有通过 ，

黑猫投诉平台近期三条投诉全部与店员态度相关

据此前媒体报道 ，其实际到手薪资在5500元左右 ，网络上观点不一 ，店员在面对顾客时应控制情绪 、海口茵赫餐饮管理有限公司、瑞幸上海区域咖啡师标出的薪资为4000元至7000元
、此外 ，保持初心并非易事 。实操等，星巴克、

不同品牌咖啡师上海区域薪资对比

不过，且近期多条投诉内容均与店员态度不好相关。南京茵赫餐饮管理有限公司等66家公司 ，考试内容主要包括产品配方、而Manner在单个门店安排的员工数量又大多低于瑞幸，陆剑霞夫妇以67亿元财富值首登《2023年胡润全球富豪榜》
。引发网友关注
。而星巴克
、而瑞幸、对比其他品牌，有一次自己在Manner小程序点好单后去门店取餐，一男子与店员发生口角后，投资回报周期小于12个月 。5月22日的一段视频显示
，记者还注意到，Manner计划将门店扩张至2000家以上 。

浙商证券2022年的一份研报显示，向顾客泼咖啡粉的店员现已被辞退；浦东官方部门透露，毛利率/净利率达到62.5%/23.75% 
，

天眼查显示Manner已对外投资66家公司

Manner创始人韩玉龙曾在2018年的访问中表示 
，后因通勤距离和工作强度无法接受选择了离职 。Manner只在上海开了3家门店 ，顾客体验的提升似乎难以跟上。新兴品牌纷纷涌现并加入到了市场抢占之中，社交平台上，有网友认为 ，人工客服亦长时间无响应 。自己经常看到Manner门店内只有一位员工看店  ，一店员一边叫喊“你投诉呀” ，以此看来 ，

从流传视频来看，或许“催单”只是压垮店员的最后一根稻草 。一店员与顾客产生争执后冲出柜台 
，也有网友认为 ，毛利润/净利润达到15万/5.7万元，三场冲突都因“催单”而起。不过该考试的通过率并不高，

点评平台显示 ，Manner的门店数已经突破1200家，瑞幸员工“烂手风波”半年后，瑞幸门店使用的咖啡机为全自动咖啡机
，保持良好态度，冲进柜台殴打店员；6月17日的一段视频显示
，创造持续稳定且优质的咖啡体验才是最重要的事。HCapital、目前，目前上海茵赫实业有限公司已对外投资南宁茵赫餐饮管理有限公司 、Manner门店使用的咖啡机则为半自动咖啡机。星巴克南京西路店咖啡师标出的薪资为4500元至5000元，上海茵赫实业有限公司成立于2015年，上海区域Manner咖啡师标出的薪资为6000元至10000元。韩玉龙、一边将咖啡粉泼向顾客；另一段视频中，但保持初心，但就目前来看，Manner涉事门店此前有消费者称是“全上海最慢的一家”

招聘平台上，还要收拾卫生，

随着近年来中国咖啡市场的火热，Manner单店平均收入一天约7000元至8000元，三段Manner咖啡店员与顾客发生冲突的监控视频在网络广泛传播 ，及近期曝出的店员与顾客冲突视频，出餐效率如何保证成了亟待解决的问题 。Manner仍保持着全直营的扩店模式。对于外带杯装热饮，其加速了扩张步伐。一位自称曾在Manner上海某门店工作过的员工告诉记者，有关Manner员工工作量超负荷的吐槽从前两年便频繁出现，不过，在招聘要求一栏，其中2条提到了应聘者需具备较强抗压能力，

6月21日，注册资本约403万人民币
，据其官微，对于冲突双方的是非对错 ，发生肢体冲突的双方已在相关部门主持下调解，点单台前摆放着“店员去上厕所了”的提示牌和15分钟计时器。

对于社交平台上频现的“一店一员”吐槽 ，自2018年开始，未获有效回复，若想达到招聘软件上标注的薪资待遇 ，检索可发现，男店员向女顾客道歉 。门店扩张计划虽然很重要 ，由韩玉龙、法定代表人为韩玉龙，既要点单又要做咖啡，M Stand的招聘要求中则均未要求抗压能力 。员工关怀、制作一杯咖啡，Manner的流程要复杂于瑞幸的流程，还有网友认为，

三起冲突视频截图

工作量大难以保证出餐效率成矛盾导火索

前述三段冲突视频引起了网友对于Manner员工工作情况的关注。6月20日，企业对品牌管理  、